INTERES GENERAL
28/08/2024
Córdoba presentó el «Camino del Olivo»: Una ruta que seduce con sabores y paisajes
Por Jose Manuel Ferrero
La provincia de Córdoba dio a conocer un nuevo producto turístico que promete cautivar a amantes de la naturaleza y la gastronomía: el "Camino del Olivo". Esta iniciativa, impulsada por la Agencia Córdoba Turismo, invita a los visitantes a sumergirse en un recorrido por los pintorescos olivares de las sierras cordobesas.
El recorrido, que abarca desde el noroeste de la provincia, en Cruz del Eje, hasta el sur de Traslasierra, pasando por localidades como Villa Las Rosas, Las Tapias, Luyaba y La Paz, ofrece una experiencia única en contacto con la naturaleza y la cultura local. Los visitantes podrán disfrutar de paisajes únicos, conocer de cerca los procesos de producción del aceite de oliva y las aceitunas, y degustar productos regionales de alta calidad.
El "Camino del Olivo" no es solo una ruta turística, sino también un homenaje a la historia y la tradición de la producción olivícola en Córdoba. Los visitantes podrán recorrer antiguas plantaciones, conocer las técnicas de cultivo y producción, y aprender sobre las variedades de aceituna que se cultivan en la región.
Además de la experiencia en los olivares, los establecimientos turísticos que participan en el proyecto ofrecen una amplia gama de servicios y actividades complementarias, como:
• Recorridos guiados: Conocer de cerca los procesos de producción del aceite de oliva y las aceitunas.
• Degustaciones: Disfrutar de los sabores únicos de los aceites de oliva y las aceitunas de la región.
• Talleres de cocina: Aprender a cocinar con productos regionales.
• Mercados de productos locales: Adquirir productos artesanales y de calidad.
• Rutas de senderismo: Explorar los hermosos paisajes de las sierras cordobesas.
El lanzamiento del "Camino del Olivo" representa una apuesta por el desarrollo turístico y económico de la región. Según Darío Capitani, presidente de la Agencia Córdoba Turismo, este nuevo producto permitirá potenciar el turismo rural y generar nuevas oportunidades de empleo en las localidades involucradas.
"Con el Camino del Olivo, estamos generando un producto turístico de alta calidad que permitirá mostrar al mundo la riqueza y la diversidad de nuestra provincia", afirmó Capitani.
El recorrido, que abarca desde el noroeste de la provincia, en Cruz del Eje, hasta el sur de Traslasierra, pasando por localidades como Villa Las Rosas, Las Tapias, Luyaba y La Paz, ofrece una experiencia única en contacto con la naturaleza y la cultura local. Los visitantes podrán disfrutar de paisajes únicos, conocer de cerca los procesos de producción del aceite de oliva y las aceitunas, y degustar productos regionales de alta calidad.
El "Camino del Olivo" no es solo una ruta turística, sino también un homenaje a la historia y la tradición de la producción olivícola en Córdoba. Los visitantes podrán recorrer antiguas plantaciones, conocer las técnicas de cultivo y producción, y aprender sobre las variedades de aceituna que se cultivan en la región.
Además de la experiencia en los olivares, los establecimientos turísticos que participan en el proyecto ofrecen una amplia gama de servicios y actividades complementarias, como:
• Recorridos guiados: Conocer de cerca los procesos de producción del aceite de oliva y las aceitunas.
• Degustaciones: Disfrutar de los sabores únicos de los aceites de oliva y las aceitunas de la región.
• Talleres de cocina: Aprender a cocinar con productos regionales.
• Mercados de productos locales: Adquirir productos artesanales y de calidad.
• Rutas de senderismo: Explorar los hermosos paisajes de las sierras cordobesas.
El lanzamiento del "Camino del Olivo" representa una apuesta por el desarrollo turístico y económico de la región. Según Darío Capitani, presidente de la Agencia Córdoba Turismo, este nuevo producto permitirá potenciar el turismo rural y generar nuevas oportunidades de empleo en las localidades involucradas.
"Con el Camino del Olivo, estamos generando un producto turístico de alta calidad que permitirá mostrar al mundo la riqueza y la diversidad de nuestra provincia", afirmó Capitani.
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